22 avril 2008
MAIS QUI EST CE RALPH ?
Ralph, comment dire, est un compagnon très sage et très attentif et en plus très serviable. Que de superlatifs!!!!!!!!!
ALORS QUI SUIS-JE ?
La réponse un peu plus tard pour une présentation officielle.
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TAGUEE j'ai été, taguée je le suis
Ma copine NANOUNETTE d' "Ainsi va la vie" m'a taguée.
Voici le règlement ainsi que mes réponses.
Mettre le lien de la personne qui vous a tagué.
Mettre le règlement sur votre blog.
Taguer 6 personnes à la fin de votre billet en mettant leur lien, et les avertir directement sur leur blog.
Je réponds à ses 6 questions. :
1. Quel aliment (produit) n'aimez vous pas du tout ?
2. Nommez 3 de vos aliments-produits favoris ?
3. Votre recette favorite ?
4. Votre boisson de prédilection ?
5. Le plat que vous rêvez de réaliser, mais que vous n'avez toujours pas réalisé ?
6. Votre meilleur souvenir culinaire ?
1. Quel aliment (produit) n'aimez vous pas du tout ?
Pour moi, c'est sans hésitation: les abats (beurk).
J'ai aussi du mal à manger les petits bébés animaux (chevreau, agneau....) Je me souviens d'un déjeuner il y a quelques années où je n'ai rien mangé. Il y avait du chevreau Je sais que ce n'est pas poli, mais à l'époque je n'ai pas pu me contenir. Je le ferai aujourd'hui.... Mais cela ne s'est pas présenté, oups sauvée.
2. Nommez 3 de vos aliments-produits favoris ?
Les pommes, j'en mange beaucoup, beaucoup. Je les achète par kg. Je dois en ingurgiter au moins 700 g à 1 kg par jour.
Le fromage : de chèvre, le morbier, le cantal, le roquefort Papillon. Je les aime tous.
Le bon pain de campagne avec du beurre salé. Quel délice... (vivement le petit-déj de demain)
3. Votre recette favorite ?
Un pavé de boeuf Rossini avec les petites patates sautées qui l'accompagnent. Hummmmmmm
4. Votre boisson de prédilection ?
Le rooibos, j'en bois environ 2 litres par jour. Je l'achète parfumé aux épices, à la bergamote...On l'appelle aussi le "thé rouge." En fait, ce n'est pas du thé, c'est l'écorce d'un églantier d'Afrique du sud.
"Le rooibos (buisson rougeâtre en afrikaans, nom scientifique Aspalathus linearis) fait partie du même ordre que les acacias. Il pousse exclusivement en Afrique du Sud dans les montagnes de Cedarberg, situées au nord de la ville du Cap. Il est surtout connu pour l'infusion faite de fins morceaux légèrement fermentés, qui explique son nom de « thé rouge », qui pourrait laisser conclure, à tort, que le rooibos et le théier sont des plantes apparentées".
5. Le plat que vous rêvez de réaliser, mais que vous n'avez toujours pas réalisé ?
Du pâté de lapin comme celui que ma grand-mère nous préparait quand j'étais une petite fille, un délice avec une belle croûte. J'en ai l'eau à la bouche et une grande nostalgie.
6. Votre meilleur souvenir culinaire ?
Je l'ai eu en Taîlande où chaque repas est d'abord un plaisir visuel. Chaque plat est présenté sur la table dans des petites saladiers : le riz, les légumes, les soupes, le fumet de ces plats !!!! Tout me revient en mémoire. Je me suis régalée là-bas.
Je tague à mon tour
Mme Hortensia de Pivoine et Hortensia
A vous maintenant de répondre à ces questions ..
20 avril 2008
PAS UN DIMANCHE SANS BARNABY
J'adore le dimanche soir car je peux voir ma série télé préférée : l'INSPECTEUR BARNABY.
Je suis fan depuis le début en 2001 en France. Cette série passait jusqu'en 2007 le dimanche après-midi et depuis cette année, elle est programmée le dimanche soir. J'essaie de ne pas manquer un seul épisode.
J'adore non seulement les enquêtes de cet inspecteur mais ce que j'apprécie par dessus tout, c'est l'ambiance et la déco très british.
Les cottages et les belles maisons victoriennes sont superbement mises en valeur, les petits jardins anglais avec leurs superbes fleurs, les us et coutumes de nos grands cousins. J'adore....
Cela me rappelle le village où habitent nos amis anglais dans le sud du pays de Galle, tout y est charmant, d'un charme désuet... très british, isn't it ?
La série a débuté en 1997 en Angleterre et nous en sommes à la 11 ème saison. L'inspecteur Tom Barnaby aidé de son adjoint Troy enquête sur des meurtres. L'action se passe à Midsomer, une région qui n'existe pas en fait. Le titre anglais de cette série "Midsomer murders".
Ils sont charmants je trouve......
Have a nice evening. See you soon.
19 avril 2008
MON ENCOURS BRODERIE
Voilà la chose qui cache mon binz que je garde à l'écart dans la salle à manger...
J'ai acheté ce paravent il y a déjà quelques années mais je ne lui avais pas encore trouvé sa place.
Aujourd'hui je l'ai "nommé "MON CACHE BIN'S".
J'ai donc commencé par décaper et peindre le paravent avec une peinture blanche, j'ai ensuite fait 4 panneaux en tissu beige que je brode avec des motifs différents.
J'ai pioché des modèles un peu partout. Dans un "Idées Broderie" et dans le livre de Sonia Lucano "Tout customiser". Ce livre est une vraie mine d'or pour tout customiser dans nos maisons et à peu de frais. Les idées custo sont très sympas et vraiment très faciles à réaliser.
La broderie est faite en triple fil de coton à broder marron chocolat et beige.
J'ai encore de pain sur la planche..... sur le panneau serait plus juste.
Ce paravent est situé dans mon salon. Il me permet de cacher tout le nécessaire à couture et broderie que j'y ai installé car je n'ai pas de pièce dédiée à mes petits travaux couturesques. L'ordi familial est placé sous notre escalier et j'ai installé une table juste à côté, table sur laquelle et sous laquelle je mets mes tissus rangés par couleur, ma boîte à couture, mes patrons, mes encours que je mets dans des boîtes colorées trouvées chez Fly , une boîte pour les boutons, une pour les rubans......
Je couture sur la table du salon et mon chéri nous propose très souvent de dîner dans la cuisine de façon à ce que je ne range pas tout. Je peux ainsi revenir à mes travaux après déjeuner ou dîner. Je le remercie très beaucoup pour sa compréhension. kiss my love.
17 avril 2008
MON SAC BRODE TOUT EN COULEUR
Je rêve depuis quelques temps devant les modèles de broderies et la créativité de Léa Stansal dont je viens de m'offrir le livre "LA TROUSSE A COUTURE".
J'ai fait quelques essais de points sur un morceau de tissu et les vacances sont propices pour me lancer.
J'ai jeté mon dévolu sur le modèle de sac "BANDOO"que Cécile Franconie met sur son blog FACILE CECILE , un grand merci à elle.
J'ai préparé le patron, découpé soigneusement les différents tissus que j'ai choisi pour me faire ce sac (du Kaffe Fasset et du tissu uni de chez Ecolaine), cousu le molleton et je me suis lancée cet après-midi afin de commencer la broderie et le quiltage. Je me suis installée sur la terrasse et j'ai brodé un des côtés du sac. Je suis assez contente de moi. J'aime bien les couleurs. Je vous montrerai la suite au fur et à mesure de sa réalisation.
16 avril 2008
UN COLLIER COMME J'AIME
Au cours de mes lèche-vitrines, j'ai vu un très joli collier pour lequel j'ai eu un coup de coeur.
Je le trouvais très féminin avec une cascade de pendeloques qui coulissaient dans un anneau. Le prix m'a vite ramené à la dure réalité de la vie. Il était très cher (plus de 150 €) et j'ai donc passé mon chemin.
Mais l'idée de m'en faire un me trottait toujours dans la tête.
Hier après-midi, j'ai donc ressorti tout mon bins afin de me faire un collier dans le même esprit.
Et voici ce que j'ai fait.
J'aime bien son côté moderne et très féminin, les perles sont en obsidienne, perles récoltées sur des colliers achetés dans des vide-greniers. Je remercie ma maman ici parce qu'elle a largement contribué à la constitution de mon trésor de guerre perles.
J'ai fait beaucoup de collier et de bagues quand ce fut la grande mode, j'ai donc tout ce qui faut pour me lâcher.
Si il vous plait, je me ferai un plaisir de vous donner quelques explications sur les fournitures et sa réalisation. Contactez moi.
Juste pour le fun, je vous montre ce qu'il rend porté.
15 avril 2008
ADELE 19................
J'ai découvert cette jeune artiste anglaise il y a déjà quelques semaines et je viens de m'offrir son disque......
Une pure merveille. Elle a une voix de SOUL Girl bien enveloppante et suave , et on la compare souvent à Amy Winehouse. Adèle est influencée toute petite par ETTA JAMES ou ELLA FITZGERALD, elle se fait connaître via une plate-forme musicale sur le Net Anglais. Son titre "Chasing Pavement" sort en octobre 2007.
Elle est ainsi repérée et sort son 1er Album en mars 2008 "19" qui remporte un énorme succés Outre-Manche et qui se classe n° 1 des ventes de disques en Grande-Bretagne. Elle reçoit le "brit award" en décembre 2007 dans la catégorie "Choix de la critique".
Elle a 19 ans (d'où le choix du titre de son album) et est auteur-compositeur et interprète de toutes ses chansons. Découvrez la vite, vous serez conquise.....
IL TOURNE EN BOUCLE A LA MAISON EN CE MOMENT, tous les morceaux sont magnifiques......
En voici un extrait, courrez vite l'acheter.
Je ne trouve pas cette artiste sur DEEZER, sorry..... Mais elle est sur YOU TUBE. Bonne écoute!!!!!!!!!
14 avril 2008
VACANCES, REPOS, COUTURE ET LECTURE
Le jour est levé, le soleil frappe à mes fenêtres et réchauffe ma chambre. Mon homme est parti très tôt ce matin et je me suis levée TOT même en vacances. J'aime prendre mon peti-déj au calme de la cuisine, avant que la maisonnée ne s'anime.
J'ouvre mon journal et je lis les articles et autres nouvelles que je n'ai pas pris le temps de lire, je feuillette un MCI ...
Mon programme du jour : de la couture ( un doudou abeille à finir) , la pochette qui va le contenir (lin et tissu représentant des abeilles, le papa est apiculteur) un peu de broderie selon Léa Stansal et un gâteau au chocolat pour ma petite marmaille qui piaille.......................
Allez il faut que je décolle de l'ordi, les loulous se réveillent, je les entends....
Bonne journée à toutes.
13 avril 2008
LA DELICIEUSE BRIOCHE DE NATHALIE
Ma copine NATHALIE m'a initiée l'année dernière à la Map mais je n'avais pas beaucoup de succés avec mes brioches. Elles étaient trop collantes (je ne pouvais pas les extraire de ma map) ou pas assez gonflées.
Bref j'ai renoncé à en faire.
Mais elle vient d'éditer une recette inrattable "que même moi je l'ai réussie, c'est dire......"
Voici sa recette :
210 gr de lait 1/2 écrémé
2 cc de levure instantanée (Francine pour moi au rayon Farine)
50 gr de sucre
70 gr de beurre demi-sel bien froid
1 oeuf entier battu
400 gr de farine T 45 OU T 55
1 cc de sel
1 pincée de cannelle ou 2 cc de fleur d'oranger
oooooo00000ooooo
Tiédir le lait et le mettre dans la map. AjouteZ ensuite le sucre, le sel, le beurre, l'oeuf entier battu, la farine, la cannelle ou la fleur d'oranger et en dernier la levure.
Lancer le programme PATE de votre machine à pain.
Une fois le programme terminé, mettre le pâton sur une feuille de papier sulfurisé soit en petites boules faconnées à la main soit dans un moule à cake ou un moule à brioche parisienne. Laissez lever 1 h sous un torchon dans une pièce à température ambiante. Dorer les brioches soit au lait soit à l'oeuf avec un pinceau et enfournez 20 mn dans un four froid à 180° (th 6).
Il ne reste plus qu'à les déguster
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Merci encore pour ta recette, la nostalgie s'emparre de moi quand je repense à tous ces petits pains et gateaux que tu mettais sur mon bureau le matin, merci encore ma belle......
12 avril 2008
DANS MA CUISINE, il y a.......
Voici un petit aperçu de ce qui m'entoure dans ma cuisine.....
J'y concocte des petits plats pour ma tribu...sauf que le poisson, y z'aime pas... sauf moi et mon zamoureux.
Je leur prépare de bonnes brioches pour le petit-dej, des crumbles salés ou sucrés (là y z'aime) du boeuf bourguignon, du poulet, des frites et des pâtes, du steak hachés etc...............
J'exagère car ils aiment LES LEGUMES sous toutes leurs formes et ça, ça me va bien. Y zaime même les choux de Bruxelles, c'est vous dire.
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